Il est de tradition qu'en Haïti, pour commémorer notre indépendance, qui coincide avec le jour de l'an, le 1er janvier, un grand plat de soupe au gira
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La cuisine haïtienne était à l'honneur chez Oprah avec le chef Gregory Gourdet. Chaque soir, durant les vacances, nous mangeons des plats délicieux d
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