Le premier janvier marque pour nous haïtiens d'une part la célébration du nouvel an et d'autre part la fête de l'indépendance. Si au fil des ans, cet
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Il est de tradition qu'en Haïti, pour commémorer notre indépendance, qui coincide avec le jour de l'an, le 1er janvier, un grand plat de soupe au gira
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