Si l’on se réfère à la liste des éléments culturels classés au registre national du patrimoine culturel haïtien, on peut aisément remarquer que l’année 2019 a fait la part belle à la gastronomie. Sur les six pratiques culturelles classées cette année là, quatre sont des préparations culinaires. À l’approche de la fête nationale de l’agriculture […]
Catégorie culture
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