Les idées mènent le monde, les esprits créatifs ne diront pas le contraire. Dans des sociétés en quête d’authenticité et de sensations fortes, l’innovation devient nécessaire pour créer du bonheur. Bien heureusement, Haïti ne manque pas de ces personnes qui savent apporter des événements nouveaux dans le secteur culturel. L’été est là, les activités qui vont avec aussi. C’est le moment idéal pour parler de la “Pizza Week”, un projet original qui est l’œuvre de ces trois personnes extraordinaires : Carla BEAUVAIS, Nathalie ANGIBEAU et Woodley Jean MICHEL.
À travers leur compagnie du nom de “Groupe Style Communications”, ces trois personnes ont su s’inspirer de ce qui se fait de mieux autour d’eux afin de proposer des événements qui valent le détour. L’aventure a débuté avec les cinq premières éditions du Dîner en Blanc en Haïti dont la dernière avait eu lieu au Musée du Panthéon National Haïtien (MUPANAH). Cette brillante initiative, de par son impact sur le secteur culturel et son attractivité sans pareille, a donné d’autres idées innovantes à la compagnie. Après le Dîner en blanc, vint le tour du Burger Week, suivi du fameux Pate kòde week. Présentement, nous sommes en pleine semaine de La Pizza Week.
La Pizza Week 2023, c’est quoi ?
Du 1er au 7 Juillet 2023, la Pizza Week bat son plein pour cette deuxième édition. Trente des meilleurs restaurants du pays s’affrontent dans un excitant concours en offrant au public une panoplie de choix de pizzas les unes plus attrayantes que les autres. À commencer par la “Di Jerk“, la fameuse pizza de NAGO préparée par la cheffe Nastassia Raymond, la “Pizza Kreyòl” de Family Snack qui met en valeur les produits du terroir, la pizza “Kèskiya” de House Of Beer, la “Pizi Pizi” d’Épi d’or, pour ne citer que celles là… Toutes les papilles sauront trouver des saveurs à leur convenance.
En effet, cette originalité gastronomique aura pour mission première de surprendre les papilles gustatives des consommateurs finaux et également leur offrir un plat agréable à regarder. Ces derniers seront au centre des débats. Puis, ce challenge crée une libre compétition entre les différents restaurants sélectionnés pour y participer. Chacun d’eux aura en effet l’occasion de présenter une pizza authentique, préparée avec amour, dans le seul but de charmer le grand public. Plus question de personnes sélectes pour juger la meilleure pizza. Le verdict sera donné par le consommateur final, en l’occurrence, le grand public. Ce dernier aura à voter pour sa pizza préférée sur le site officiel de la Pizza Week qui est : lapizzaweekhaiti.com. Vive la Démocratie!!!
À noter qu’un seul vote par personne est autorisé. À voir les noms originaux de tous ces plats, certains pourront penser que les prix seraient exorbitants . À votre grande surprise, tout consommateur désirant s’offrir une pizza, il lui faudra entre 10 et 16 dollars US. C’est extraordinaire, n’est-ce pas !? Le choix est le vôtre. Le thème de cette année est : “fanatik pizza yo alaso”. Partez à l’assaut certes, mais ne soyez pas égoïstes et venez passer un bon moment entre amis en savourant des topics tout aussi goûteux les uns comme les autres. Le public peut aisément suivre les déplacements de la brigade gourmande de cette année sur Instagram. En plus du chef de file Marc SABA, l’équipe est composée de Geenah GRAND-PIERRE, Manouchka LUBERISSE, Alexa JEAN et Daphkar GUERRIER. Tout comme l’année dernière, le Groupe Style Communications sera accompagné de sa partenaire officielle : la Benedicta qui est l’un des fruits de notre Brasserie Nationale (BRANA). Il est important de préciser que toute commande de pizza sera automatiquement délivrée avec une bouteille de ce délicieux cidre.
Le lancement de cette édition a eu lieu dans la soirée du vendredi 23 juin 2023 au restaurant Aioli, situé à Pétionville. Ce moment s’est déroulé dans une ambiance festive, en présence des organisateurs, des goûteurs mystères, sans oublier des représentants de la Brana, leur fidèle sponsor Benedicta. Les deux principaux critères qui auront à déterminer les lauréats sont le goût et la présentation. Nulle doute que les chefs cuisiniers vont mobiliser tout leur talent pour faire de cette manifestation gastronomique une totale réussite. À rappeler que l’édition 2022 a été lancée le 23 juin 2022 au restaurant Café 36. Et après une semaine riche en saveurs, les organisateurs et partenaires ont dévoilé les gagnants.
Les gagnants de la première édition de la pizza week
Le prix « Delane » de Ticket Magazine, qui récompense la meilleure appréciation des consommateurs, a été remporté par la pizza “La Bolognese” de Pizza Garden. Ce restaurant a aussi remporté le prix « Sponsor’s choice » de La Benedicta pour sa promotion originale sur les réseaux sociaux. Les trois “prix du public” ont été gagnés par la pizza « Manman men yo » de Marriott qui arrive en première position, la pizza “Fusion tropicale” concocté par le restaurant La Réserve qui prend la seconde place et la pizza “Foulay” de Muncheez qui arrive à la troisième place. Quant au prix coup de cœur de la goûteuse mystère Soraya Louis, il a été remporté haut la main par la pizza “Dessalines”, préparé par le restaurant Snacky’s. Maintenant, que réserve le comité organisateur pour cette année ? Quelles pizzas sauront avoir les faveurs du public et de la brigade gourmande ? Quels restaurants pourront décrocher les meilleurs prix ? Le suspens est au rendez-vous.
Partout dans le monde, l’été est un moment de détente, de loisir et de fête. Mais on ne pourrait prendre du plaisir sans des événements extraordinaires. Heureusement, depuis maintenant une décennie, nous sommes carrément gâtés. Avec les deux éditions de la Pizza week confondues, ce sont des milliers de personnes qui ont pu célébrer la vie à travers l’une des plus belles choses que la nature nous a offert : la nourriture. Actuellement nous sommes en pleine Pizza Week, les personnes qui sont à l’initiative d’un tel projet, les chefs cuisiniers et les restaurants se sont tous donné du mal afin de nous combler et satisfaire nos attentes. À nous de leur rendre la pareille en allant déguster des montagnes de pizza. N’oubliez pas de visiter le site internet lapizzaweekhaiti.com pour avoir une idée des restaurants en lice et ainsi faire votre choix après une bonne dégustation.
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