Si l’on se réfère à la liste des éléments culturels classés au registre national du patrimoine culturel haïtien, on peut aisément remarquer que l’année 2019 a fait la part belle à la gastronomie. Sur les six pratiques culturelles classées cette année là, quatre sont des préparations culinaires. À l’approche de la fête nationale de l’agriculture […]
Le vendredi 31 Mars 2023, Mme Dominique Dupuy, la déléguée permanente d’Haïti auprès de l’UNESCO, a annoncé Read More
Mesdames et messieurs, et si l’on vous faisait découvrir un monde idéal qui, entre arômes uniques, sensations inoubliables, Read More
Dès qu’on prononce le mot gastronomie, certaines personnes pensent automatiquement à l’acte de manger, et le réduit donc à sa Read More
Devenue très populaires au cours de la dernière décennie, certaines personnes se vantent des bienfaits aphrodisiaques de la grenadille Read More
Des morceaux de pâte frits et saupoudrés de sucre, des petites bouchées de plaisir ! On retrouve les beignets sous Read More
Il est de tradition qu’en Haïti, pour commémorer notre indépendance, qui coincide avec le jour de l’an, Read More