Parler de café en Haïti, c’est prendre en compte l’histoire de l’esclavage sur l’île de Saint-Domingue, c’est aborder la question de l’exploitation de l’homme par l’homme. Mais c’est aussi parler de l’un des produits les plus demandés au monde, aussi bien durant la période coloniale qu’à l’heure actuelle. À la maison, au restaurant ou au […]
Véritable produit du terroir haïtien, le Rhum Barbancourt continue d’écrire sa légende. En plus d’avoir permis à HaïRead More
Le cacaotier (ou cacaoyer) est un petit arbre à feuilles qui produit la fève de cacao, le produit principal qui donne naissance Read More
Après environ deux années de silence radio quant à la liste des éléments immatériels du patrimoine haïtien, le Read More
Comme toute belle chose a une fin, ce 11 septembre 2023 marquait la clôture de la 10e édition du Burger Week à l’HôRead More
Pour une deuxième édition, la Pizza Week 2023 a été une totale réussite. Pendant une semaine entière, le Groupe Style Read More
Les idées mènent le monde, les esprits créatifs ne diront pas le contraire. Dans des sociétés en Read More
Après près de quatre (4) semaines, Guinness World Record a fait sa publication sur la jeune cheffe de cuisine, Hilda Baci. Read More
Hilda Baci est une cheffe de cuisine nigériane de 27 ans. Ce lundi 15 mai 2023, en plein centre de Lagos, elle vient de Read More
Vous l’avez compris, Avril était à nos portes. Pâques n’a pas tarder à faire son entrée triomphale et pompeuse comme Read More