Le vendredi 31 Mars 2023, Mme Dominique Dupuy, la déléguée permanente d’Haïti auprès de l’UNESCO, a annoncé la candidature officielle de la Cassave au registre du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Après la Soup Joumou, une autre de nos pratiques alimentaires est en passe d’avoir une reconnaissance internationale. Le 16 décembre 2021 dernier, c’est avec […]
Mesdames et messieurs, et si l’on vous faisait découvrir un monde idéal qui, entre arômes uniques, sensations inoubliables, Read More
Dès qu’on prononce le mot gastronomie, certaines personnes pensent automatiquement à l’acte de manger, et le réduit donc à sa Read More
Devenue très populaires au cours de la dernière décennie, certaines personnes se vantent des bienfaits aphrodisiaques de la grenadille Read More
Des morceaux de pâte frits et saupoudrés de sucre, des petites bouchées de plaisir ! On retrouve les beignets sous Read More
Il est de tradition qu’en Haïti, pour commémorer notre indépendance, qui coincide avec le jour de l’an, Read More